El barrio de la estación de La Puebla abre la fiesta del fuego

Noticia publicada el día 20/01/2009 en el diario La Comarca

Numerosos jóvenes y mayores tomaron parte en la hoguera de los quintos que se llevó a cabo el pasado viernes en el barrio de La Estación de La Puebla de Híjar. Los participantes hicieron frente a una fría noche y fueron fieles a una tradición que se remonta a décadas atrás.

Jóvenes y mayores fueron fieles, en el barrio de La Estación, a la tradición, que antiguamente se realizaban de una manera dispersa a lo largo de varias calles de la localidad, aunque siempre situadas en las cercanías de la propia estación de ferrocarril. Sin embargo, desde hace siete años, se lleva a cabo de manera unificada en el mismo barrio.

La organización habilitó unas mesas donde se asaron, en la lumbre producida por la fogata, diversos embutidos, 4 ó 5 corderos, morcilla y otros alimentos, entre los que destacaban las patatas y la cebolla, que se sirvieron con hogazas de pan para abrir apetito.